【ONI-005】ロリ専科 キミだけに語りかけ！ロリ校生21人！オマ●コぴちゃぴちゃ指入れ自画撮りオナニー4時間DX vol.05
新西兰四肢咖啡国度，随地是连锁咖啡店，资金浑厚品性有保险，还有多数杰作咖啡店，主打特质和情愫。
在争夺咖啡摧毁份额的战役中，竞争愈演愈烈。
在新西兰指不胜屈的咖啡店主中，华东说念主店主是一股辞谢小觑的力量。
而有这样一个华东说念主，第一次在新西兰开咖啡店，在探索中将千里寂的店“起死复活”。
在发现君的采访下，新西兰华东说念主Tina Wang呈文了创业的心路历程。
01
第一次开店，华东说念主盘下“网红店”
Tina Wang祖籍北京，尽管还是侨民新西兰12年，但一说中语，如故一股浓浓的“京味”。
20年前，Tina Wang还在北京上大学的时候就迷上了咖啡。
那时候北京好多咖啡馆还不是很正统，更像奶茶店。
她也没思到，20年后，我方会把咖啡店开到了南半球的新西兰。
旧年10月，Tina盘下基督城离市中心不远的一家咖啡店Gentle Giant。
曩昔一年，她从陶朗加搬到南岛，一直思在基督城买个生意作念。
四肢一个资深吃货和咖啡狂羡慕好者，基督城90%的cafe她王人去探过，最终采纳了Gentle Giant。
清纯诱惑
刚盘下店的时候，生意颠倒疏远，宾客亦然有一个没一个的。
她为什么要接下这家看起来似乎不若何样的店呢？
其实，Tina是进程介意商量的。
她认为我方四肢基督城的新东说念主，淌若把cafe开在住户区，很难竞争过一些当地老店。
但Gentle Giant所处的位置更像营业区，这里有好多年青上班族，他们关于新事物的采纳度更高。
最遑急的是，这家有着10年历史的咖啡店在当地是有一定影响力的。
Gentle Giant是3个韩国东说念主在10年前开的，计算得有声有色，屡次入选当地最好咖啡店称呼，被媒体报说念。
在阅历第一次易主后，咖啡店已而千里寂了，直到其时的主东说念主又转让店面，Tina这才成为新主东说念主。
02
从北京到新西兰
刚大学毕业那会儿，Tina就思过我方开一家我方的奶茶店。
“不外那时候条目不锻真金不怕火，店也没开成。”她说。
在国内上了3年班，她又动了出洋留学的念头。
2012年，她第一次来到新西兰，运行学习酒店措置专科。
在奥克兰，Tina私费干预了咖啡师培训课程，在学校的要求下，她在新西兰一所酒店实习了半年，运行在干事行业摸爬滚打。
毕业后，她在汉密尔顿一家咖啡店责任，xxabcd崇拜运行了作念咖啡师的行状活命。
自后，她假寓陶朗加，和一又友一说念加盟了一个儿童游乐土的生意，一作念便是6年。
而当她决定卖掉这个生意，搬到生活老本更低的基督城时，她还是准备好招待新的挑战。
03
改进后，生意“起死复活”
天然喜爱咖啡，也作念过咖啡师，但是计算我方的咖啡店对Tina来说如故全新的体验。
她暗示，之是以有信心我方开店，如故因为她找到了合乎的大厨——她的一又友Ellen Li。
在新西兰，一家cafe是否及格，咖啡好不好喝是一方面，餐食的滋味和特质也很关节。
提及来，Tina和Ellen亦然因为好意思食雄厚的，两东说念主平日相约探店，Ellen尤其擅长烘焙和烹调。
盘下这家店后，Tina让Ellen担任主厨，保留了部分传统早午餐菜单，Ellen成就了新菜，主打亚洲交融菜。
“一些菜唯一咱们这里才有，和其他咖啡馆有很大分离。尤其是咱们改进过的奶油蘑菇，好多宾客吃完王人惊呆了。”
然则，营业第一个月，生意差到Tina怀疑东说念主生，无意候上昼开门后，一个小时王人不来一个宾客。
刚刚接办，店里要作念的事情也相等多，清洁、盘货、盘算，她忙到崩溃。
Tina和职工们延续退换、延续不雅察，思尽目标留下宾客。
到了第二个月，每天早上运行有一些固定的宾客来买咖啡。
而唯一这里智商找到的菜品，大厨Ellen的改进菜奶油蘑菇、泡菜吐司、五花肉缓缓地蚁集了一批针织粉丝。
提及这些菜她了然入怀：“咱们作念餐饮的，淌若我方王人合计不适口，别东说念主若何可能会可爱呢。”
两三个月后，在这家店责任了多年的咖啡师告诉Tina，好多以前流失的老顾客又转头了。
6月的一天，她正在店里吃力，一个女士找到她问：“你有10分钟本领吗？”
正本，那位女士是记者，以前采访过这里的第一个韩国雇主，见证过这里的后光本领。
很快，Tina的咖啡店又登上了土产货媒体的报说念。
看到咖啡店在我方的计算下重新昂扬祈望，Tina显然坚捏特质和品性的路走对了。
天然当今经济大环境不好，但Tina在了解宾客喜好、把控品性、退换产物方面一直莫得浮松。
她说开店得有始终眼神，“无意候洋东说念主合计你的东西不好，他们不会迎面说，仅仅下次不来了。”
https://www.thepress.co.nz/food-drink/350321355/gentle-giant-embraces-asian-fusion
https://www.stuff.co.nz/business/131460742/homegrown-coffee-franchises-facing-ridiculous-competition-for-caffeine-dollar
