重庆嘿适口小店探店

第③⑧⑧期

重庆传统吃食的风物是越来越多了，适口妹儿之前吃到一家相比至极的水煮牛肉面，此次又发现一家水煮牛肉粉，除了有点远，没纰缪！

一般米粉店的粉王人是购入的制品，然而这家，是雇主我方作念的，这亦然相比眩惑东谈主的一个卖点吧。

进店就能看到天花板上曝晒的米粉，店里的电视上也一直播放着米粉的制作经由，仔细看了下，即是在背面的厨房拍摄的。

店面看起来很新，应该是才开的，雇主说他们往时开在南坪那处，最近才搬过来的。有莫得南岸的粉丝以赶赴吃过？

店里有好几种辣的不辣的粉，水煮牛肉粉写在了第一，不外听雇主说，他家最早是卖鸡汤粉起家的，成果水煮牛肉粉反而火了，造成了牌号。

店里用的高汤也确乎是鸡汤，内部有好大一只齐全的鸡。

米粉用的跟水煮牛肉通常的作念法，米粉煮好，各式浇头烫好铺上去，终末泼油撒香菜，处理。

不得不说，油泼上去的那一刻，心里顿时舒心了。

牛肉大块大块的，xxabcd吃起来又香又嫩，滋味亦然水煮牛肉的阿谁嗅觉，海椒香气扑鼻。

二两粉配的牛肉的量大致有这样多，适口妹儿合计已经够吃了。

打底的素菜除了绿叶菜——这个季节是藤藤菜，还有豆皮和木耳。豆皮煮得耙，藤藤菜也嫩得很。

差点忘了说店里的手工米粉，确乎很适口，米香味足，吃起来也至极有嚼劲，即是光顾着吃了，健忘问能不行单独出售。

整碗粉独一的毛病即是吃到背面会有点咸，不外咸淡亦然个东谈主口味，也许你合计刚刚好呢。

在作念手工米粉的同期，雇主的确还顺遂作念了凉糕，只加了最简便的红糖，凉糕亦然冰过的，吃完粉来一碗舒心极了。

TIPS

拔草回来

1、米粉是雇主我方作念的，米香味很足。

2、水煮牛肉粉是店里牌号，口味清淡的东谈主吃到背面会略咸。

3、店的位置有点偏，在中央公园隔壁游玩了去会相比顺道。

*本文系适口妹儿原创品尝，纪录体验今日感受，不雅点较为主不雅，仅供参考。

竹帮米粉

买卖时辰

7:00-21:00

参考东谈主均

18元

（点击舆图可获胜导航）

撰稿：适口妹儿

重庆嘿适口原创剪辑

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商务和洽：13908378387

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